このxml文字列の内容をJavaで置き換える必要があります
<My:tag>value_1 22
value_2 54
value_3 11</My:tag>
したがって、この文字列は xml から取得されたものであり、取得すると次の結果が得られます。
<My:tag>value_1 22
value_2 54
value_3 11</My:tag>
この方法でコンテンツを置き換えようとすると:
String regex = "(<My:tag>)(.*)(</My:tag>)";
String new_string = old_string.replaceAll(regex,"<My:tag> new_stuff </My:tag>");
結果が出ません。
シンボルのせいだと思う

しかし、記号なしで文字列を置き換えようとすると、すべてうまくいきます。
提案？ありがとう

ある時点で実際の改行に変換されない限り、それ自体が問題を引き起こす理由はわかりません。
この場合、DOTALL モードを有効にして、. 改行にも一致します (デフォルトでは一致しません)。
DOTALL を有効にするには、式を で開始するだけ(?s)
です (Pattern オブジェクトを作成した場合は、それにフラグを渡すこともできます)。
とにかく、これを試してください：
String regex = "(?s)(?<=<(My:tag)>).*?(?=</\1>)";
String new_string = old_string.replaceAll(regex,"new_stuff");
たとえば、 (?s:regex-segmentを使用
して、正規表現の特定の部分に対して有効にすることもできます。)
String regex = "(?<=<(My:tag)>)(?s:.*?)(?=</\1>)";
Java 正規表現エンジンがどのように機能するかは 100% わかりませんが、エンティティが問題を引き起こすとは想像できません。式全体を置き換え、何も抽出しないため、最初に括弧を単純に削除するようにしてください。
ただし、エンティティが実際に改行に変換されている場合、明示的に複数行の一致を行わない限り、正規表現がそれをキャッチしない可能性があります。あなたもやってみることができます
[.\n]*
あなたの代わりに
.*
ただし、これは貪欲な入札である可能性があり、マッチャーが処理するにはバックトラックが多すぎます。残念ながら、このマシンには Java がインストールされていないので、実際に試してテストすることはできません。もう 1 つの可能性は、次のように積極的に次の開き山かっこを探すことです。
[^<]*
編集:
あなたが示唆したように、私はあなたのリンクを試してみましたが、以下は完全に機能しました:
表現：
<My:tag>[^<]*</My:tag>
置換：
<My:tag> new_stuff </My:tag>
テスト文字列:
<My:tag>value_1 22
value_2 54
value_3 11</My:tag>