mysql - DB ユーザーがシステム変数をクエリできないようにする方法

Question

MySql 5.6 を使用しています。現在、ユーザーに付与された許可により、USER_1@@version、@@hostname などのシステム変数を照会できます。

例えば

SELECT @@VERSION;
SELECT @@HOSTNAME;

そのユーザーがこれらのシステム変数を照会できるようにするには、どのような権限が必要ですか? さらに重要なことに、それらの権限を取り消すにはどうすればよいですか?