ジェイルブレイクされたiPhone用のテザーと呼ばれるアプリケーションを使用して、インターネットに正常に接続しています。（私は今、より良い選択肢があることを知っています）。
私のiPhoneはラップトップのwifi「デバイスネットワーク」に接続されています。
私のOS Xネットワーク設定にはiphoneという場所があり、プロキシは電話に正しいIPとポートを使用するように構成されています。
http と https で Chrome を使用してインターネットを完全に閲覧できます。
iTerm は Google に ping を実行できません。Git はプルできません。私は何日もグーグルで検索しましたが、「簡単」または理解できるものは何も表示されません。アドバイスをいただければ幸いです。
コマンドライン ツールは通常、HTTP プロキシのみをサポートします。SOCKS から HTTP プロキシを提供するには、Privoxy があります。Privoxy を設定すると、HTTP プロキシが作成されます。端末では、通常export http_proxy=ip:port、ほとんどのアプリケーションではこれで十分です。Git については、特にこちらを参照してください。
しかし、それが多すぎる場合は、sshuttleを使用できます。SOCKS プロキシを介してすべての接続を透過的に転送します。つまり、コンピューター内のすべての接続です。その後は、GUI アプリのプロキシ設定を変更する必要はありません。
Mac のパッケージ マネージャーとしてHomebrewを使用しており、Privoxy と sshuttle の両方を使用できます。