32 GB の RAM を搭載した 64 ビット バージョンの Windows Server 2008 R2 マシンでサービスとしてアプリケーションを実行しています。
アプリケーション自体は 3.4GB を超える RAM を使用していないようです (疑わしい制限?)
リソースモニターでは、アプリケーションは
\KernelObjects\LowMemoryCondition
\KernelObjects\MaximumCommitCondition
サーバーには 27192MB の使用可能なメモリがありますが、
32 ビット OS 用に作成されたアプリケーションに固執しているだけですか?