json - JSONデータをオブジェクトに変換して、後でテーブルに使用する方法は?

Question

StreamBuilder私は毎秒JSONを私に与えているを持っています。「fichajes」というクラスがあり、その属性は次のとおりid, worker_id, date, hour, type_checking_idです。

JSON は次のとおりです。

{
  "fichajes": [
    {
      "id": 310,
      "worker_id": 1,
      "date": "30/09/2019",
      "hour": "11:07:04",
      "type_checking_id": 2,
      "zone_checking_id": null
    }
  ]
}

json のオブジェクトを取得して、後でテーブルに使用したいと考えています。

StreamBuilder(
      initialData: Center(
        child: new CircularProgressIndicator(),
      ),
      stream: _someData(),
      builder: (context, AsyncSnapshot snapshot) {
        if (snapshot.connectionState != ConnectionState.done ||
            snapshot.hasError) {
          return ListView.builder(
            itemCount: 1,
            itemBuilder: (BuildContext context, int index) {
              final Fichajes fichaje = snapshot.data;
              return ListTile(
                title: Text("titulo" + fichaje.fichajes[index].id.toString()),
                subtitle: Text("subtitulo"),
              );
            },
          );
        } else {
          return Center(child: LinearProgressIndicator());
        }
      },
    );

Stream<Widget> _someData() async* {
    yield* Stream.periodic(
      Duration(seconds: 1),
      (int a) {

        //save into a general variable "allInfo" response from json
        loadUser(); 

        print("_someData");
        return getInfo();
      },
    );
  }

getInfo() {
    return new Container(
      child: new Text(allInfo.toString()),
    );
}