スナップ パッケージとして Ubuntu 18.04 で Netbeans 11.2 を使用しています。ドキュメント--enable-previewに記載されているように、Maven プロジェクトで有効にしてみてください。
UI に「追加のコンパイラ オプション」が表示されません。以下を参照してください。
参照されている問題はマージされていますが、ここで何が問題になっていますか?
Netbeans 内から Maven を介して (プレビュー機能を使用して) アプリケーションをビルドおよび実行すると、問題なく動作することに注意してください。