I am particularly looking for way to have the following settings as shown in the image bellow. I want to make the S3 bucket restricted and choose to create new origin access identity as shown bellow.
また、S3 バケット ポリシーで更新を行う必要がありますが、設定はイメージとは異なる場合があります。
一言で言えば、それを達成するための公式のテラフォームのドキュメントが見つからなかったか、理解できなかった可能性があります。