java - Shift-JIS 文字セットを使用して Java 8 でファイルを作成すると、一部の文字が char '?' に置き換えられます。

Question

Shift-JIS 文字セットを使用してファイルを作成すると問題が発生します。

これは、txt ファイルに書き込みたいテキストの例です。

繰戻し_日経選挙システム保守2019年1月10日～;[2019年度更新]横浜第１DCコロケ―ション（２ラック）

Shift-JIS 文字セットを使用すると、ファイルに 2 つの「?」が見つかります。～と―の代わりに:

繰戻_日経選挙システム保守2019年1月10日?;[2019年度更新]横浜第１DCコロケ?ション（２ラック）</p>

UTF-8 文字セットを使用して、見つけたファイルに (すべて正しい):

繰戻し_日経選挙システム保守2019年1月10日～;[2019年度更新]横浜第１DCコロケ―ション（２ラック）

これは私のコードです:

package it.grupposervizi.easy.ef.etl.elaboration;

import com.nimbusds.jose.util.StandardCharset;
import java.io.File;
import java.io.IOException;
import java.nio.charset.Charset;
import java.util.Arrays;
import java.util.List;
import org.apache.commons.io.FileUtils;

public class TestShiftJIS {

  private static final String TEXT = "繰戻_日経選挙システム保守2019年1月10日～;[2019年度更新]横浜第１DCコロケ―ション（２ラック）";
  private static final String DIRECTORY = "C:\\temp\\japan\\";
  private static final String SHIFT_JIS = "Shift-JIS";
  private static final String UTF_8 = StandardCharset.UTF_8.name();
  private static final String EXTENSION = ".txt";

  public static void main(String[] args) {

    final List<String> charsets = Arrays.asList(SHIFT_JIS, UTF_8);
    charsets.forEach(c -> {
      final String fName = DIRECTORY + c + EXTENSION;
      File file = new File(fName);
      try {
        FileUtils.writeStringToFile(file, TEXT, Charset.forName(c));
      } catch (IOException e) {
        throw new RuntimeException(e);
      }
    });

    System.out.println("End Test");
  }
}

これら 2 つの文字が Shift-JIS 文字セットに含まれていない理由がわかりましたか?