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回避策の 1 つは、テンプレート参照変数を使用して入力からテキストを置き換えることです。
<mat-date-range-input [rangePicker]="picker">
<input
#dateRangeStart
matStartDate
placeholder="Start date"
(blur)="dateRangeChange(dateRangeStart, dateRangeEnd)"
(dateChange)="dateRangeChange(dateRangeStart, dateRangeEnd)"
/>
<input
matEndDate
placeholder="End date"
#dateRangeEnd
(dateChange)="dateRangeChange(dateRangeStart, dateRangeEnd)"
/>
/>
そして、component.tsファイル内で次のようにすることができます
dateRangeChange(s, e) {
s.value = s.value.split(' ')[0];
}