タブバーアプリケーション（2つのタブ）を作成し、ユーティリティアプリケーションをそれにマージしました。これで、2つのタブとフリップアニメーションを備えたアプリができました。
アプリが読み込まれると、Tab1に情報ボタンが表示され、ButtonPressInfoでビューが反転して、タブのないFlipSideViewが表示されます。私が立ち往生しているのは、FlipSideViewの[完了]ボタンを押したいのですが、2番目のタブに戻ります。
いくつかの例を試しましたが、常に同じ結果が得られます。つまり、[完了]ボタンを押すと、常に最初のタブに戻ります。
testing123AppDelegate = (Testing123AppDelegate *)[[UIApplication sharedApplication] delegate];
NSArray *vcs = [testing123AppDelegate.tabBarController viewControllers];
[[vcs objectAtIndex:1] viewWillDisappear:TRUE];
[self.delegate flipsideViewControllerDidFinish:self];
ありがとうございました。