Word で毎日の機能メニューを作成するクライアントがいます。次に、Word から Rails アプリにコピー & ペーストし、FasterCSV を使用してメニューを csv ファイルにエクスポートします。問題は、一部の句読点がエクスポートでめちゃくちゃになることです。エンコーディングの問題である可能性があると思いますが、修正方法がわかりません。
次に例を示します。
Word版 - シェフの野菜
輸出後 - シェフの野菜
もう一つの例：
Word版 - ピーマンのソテー
輸出後 - ピーマンのソテー
どんなアイデアでも大きな助けになります!!