Java クライアントを iPhone に移植していますが、指定された区切り文字で停止するストリームから文字列を読み取る NSInputStream の周りにラッパーがあるかどうか疑問に思っていましたか? Javas Scanner クラス (http://download.oracle.com/javase/6/docs/api/index.html?overview-summary.html) のようなものを考えています。
この機能が必要なのは、私の iPhone クライアントがサーバーからメッセージを受信していて、メッセージの終わりが文字 CR と LF によって定義されているからです。
私はグーグルとスタックオーバーフローを検索していましたが、運がありませんでした。いわば車輪の再発明を始めないように頼むだけです。
助けてくれてありがとう！:=)