私の小さなAndroidアプリケーションでは、組み込みのボイスレコーダーを呼び出しています
Intent intent = new Intent(MediaStore.Audio.Media.RECORD_SOUND_ACTION);
startActivityForResult(intent, REQUEST_CODE_RECORD_SOUND);
ボイスレコーダーにリストボタンは必要ありません。いろいろ試しましたが、隠すことができません。
また、録音、開始、停止、一時停止など、ボイスレコーダーで実行されたアクションをアクティビティが感知できるかどうかも尋ねたいと思います。