ここで受け入れられた回答のコメントによると、Rails how to Gzip Javascript? (Heroku)および公式の cedar ドキュメント ( http://devcenter.heroku.com/articles/http-routing#the_herokuappcom_http_stack ):
Cedar アプリへのリクエストは、nginx のような HTTP サーバーを介してプロキシされるのではなく、アプリケーション サーバーに直接送信されるため、レスポンスの圧縮はアプリケーション内で行う必要があります。Rack アプリの場合、これは Rack::Deflater ミドルウェアで実現できます。gzip された静的アセットの場合、ミドルウェア スタックで ActionDispatch::Static の前に Rack::Deflater がロードされていることを確認してください。
ただし、私が知る限り、私のアプリは herokuapp.com (cedar) で実行されており、heroku ログによると、nginx を使用してデータを提供しています (これは素晴らしいことです)。また、Content-Encoding HTTP ヘッダーを介して、データをブラウザーに gzip 圧縮していることも確認しました。ドキュメントによると、それは杉では起こらないはずです。ここで何か不足していますか?