このリンクのおかげで問題が解決しました: http://robertcarlsen.net/blog/2009/01/06/qmake-xcode-bug-258
テストに使用したqtプロジェクトのサンプルは次のとおりです:qt.pro:
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# Automatically generated by qmake (2.01a) Thu Apr 2 16:23:05 2009
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TEMPLATE = app
TARGET =
DEPENDPATH += .
INCLUDEPATH += .
# Input
SOURCES += qt.cpp
QMAKE_CXXFLAGS += -DAPP_DATE=\\\"`date +'\"%a_%b_%d,_%Y\"'`\\\"
QMAKE_CXXFLAGS += -DAPP_VERSION=\\\"`git describe`\\\"
qt.cpp:
#ifndef APP_DATE
#define APP_DATE "1/1/1970"
#endif
#ifndef APP_VERSION
#define APP_VERSION "local-dev"
#endif
#include <QApplication>
#include <QLabel>
int main(int argc, char *argv[])
{
QApplication app(argc, argv);
QString version = QString("version ") + APP_VERSION + ' ' + APP_DATE;
QLabel *label = new QLabel(version);
label->show();
return app.exec();
}