Surround.vimをインストールする場合は、次を使用してこれを行うことができます
inoremap ' ''<Left>
inoremap " ""<Left>
inoremap { {}<Left>
inoremap ( ()<Left>
imap <expr> <C-h> "\<C-\>\<C-n>x".((col('.')==col('$'))?(""):("h"))."a"
imap <BS> <C-h>
let s:pairsymbols={"'": "'",
\ '"': '"',
\ '{': '}',
\ '(': ')',}
function! s:DelPair()
let cnt=v:count1
if col('$')==1
let shiftline=(line('.')<line('$'))
normal! dd
if shiftline
normal! k
endif
normal! $
if cnt>1
execute 'normal '.(cnt-1).'x'
endif
return
endif
let curch=getline('.')[col('.')-1]
if has_key(s:pairsymbols, curch)
let oldchtick=b:changedtick
if getline('.')[col('.')] is# s:pairsymbols[curch]
normal! 2x
else
execute "normal \<Plug>Dsurround".s:pairsymbols[curch]
if b:changedtick==oldchtick
normal! x
endif
endif
else
normal! x
endif
if cnt>1
execute 'normal '.(cnt-1).'x'
endif
endfunction
nnoremap x :<C-u>call <SID>DelPair()<CR>