php - 無効な文字が表示されない

Question

編集できないxmlフィードがあります。そのリモートです。

今私がそれをdbにインポートするとき

それはこれを言います：

A taste of Turkey for £21 10 Meze dishes, bread and drinks for two at Cirrik Fulham

しかし、これを出力しています：

A taste of Turkey for £21 –10 Meze dishes, bread and drinks for two at Cirrik Fulham

これを修正するために使用できるphp関数はありますhtmlspecialchars()かhtmlentities()？

Answer 1

使用する

echo mb_convert_encoding($string_from_db, 'HTML-ENTITIES', 'UTF-8');