この HTML コードのチャンクで値を取得するにはどうすればよいですか
<select id="convert-from" name="currency-1">
<option value='EUR'>Euro (EUR)</option>
<option value='GBP'>British Pound (GBP)</option>
<option value='USD'>United States Dollar (USD)</option>
<option value='AUD'>Australian Dollar (AUD)</option>
<option value='CAD'>Canadian Dollar (CAD)</option>
<option value='CHF'>Swiss Franc (CHF)</option>
<option value='CNY'>Chinese Yuan (CNY)</option>
</select>
EURO (EUR)、英国ポンド (GBP) などの値が必要で、それを currency.txt というファイルに次の形式で出力します。
ユーロ (EUR)
英国ポンド (GBP)
米ドル (USD)
オーストラリア ドル (AUD)