I need to run my app always on top of the android system, while the user will be able to exit the app only with his own password. I was told that in order to do that i need to setup and run a Service of my own.
My question is can and how it is done using Phonegap and Jquery. How do i define and run my own service? Thanks for your help.
まず、そうしないでください。私はそれが答えのように聞こえないことを知っています、しかし私を信じてください、それは実際に答えです。私が言いたいのは、いいえ、あなたはあなたのアプリが「常にアンドロイドシステムの上にある」ことを望まないということです。実際のAndroidライフサイクルを使用して、善良な市民として参加し、悪用しないで、アプリを常に実行し続けるようにしてください。私はあなたがそれをする必要があると思わせるユースケースを持っているかもしれないことを知っています、しかしあなたはおそらくそうではありません。
次に、ネイティブサービス（JSではなく）を記述して、バックグラウンドで実行し続けることができます。これは標準のAndroidサービスです。サービスを介してアプリに接続するには、PhoneGapプラグインを作成する必要があります（または、どちらの方法でも、PhoneGapの外部で自分で作成できます）。次に、バックグラウンドで作業を行うか、サービスを介してアプリをフォアグラウンドに移動します。
この答えは役立つかもしれません：PhonegapでAndroidサービスを作成しますか？（閉じていてもphonegapアプリを実行します）
第三に、繰り返しますが、そうしないでください。ほとんどの長期実行サービスは悪い考えです（すべてが気になるわけではありません。一部のユースケースでは、音楽プレーヤーなどが必要ですが、ほとんどの場合は必要ありません）。たまにバックグラウンド作業（データのフェッチなど）を行う必要がある場合は、IntentServiceを作成し、（AlarmManagerを介して）アラームをスケジュールしてバックグラウンドで定期的に起動することをお勧めします。ただし、ユースケースに関係なく、長時間実行されるバックグラウンドサービスは多くのリソースを消費し、ユーザーがアプリを正当に警戒するようになります。
Phonegap では、JavaScript だけでサービスを作成できるとは思いません。サービスを作成できるようにするには、少なくともいくつかのネイティブ コードを作成する必要があります。https://stackoverflow.com/a/10427975/1721527を参照してください。
Phonegap を使用したことはありませんが、javascript と対話するネイティブ プラグインを作成できると思います。http://docs.phonegap.com/en/2.1.0/guide_plugin-development_index.md.htmlを参照してください。
http://developer.android.com/guide/components/services.htmlでサービスに関する Android ドキュメントを参照してください。