メニューのマウスオーバーは、IE8 と IE7 を除くすべてのブラウザーで正常に機能しています。
$(function(){
$(".menu ul li").hover(function(){
$(this).addClass("hover");
$('ul:first',this).css('visibility', 'visible');
}, function(){
$(this).removeClass("hover");
$('ul:first',this).css('visibility', 'hidden');
});
$(".menu ul li ul li:has(ul)").find("a:first").append(" » ");
});