このページの MySQL ドキュメントを読んでいます: http://dev.mysql.com/doc/refman/5.1/en/set-statement.html
「@@」をよく使用しますが、「@@」の意味を定義していません。
別の例は、変数名にあります。
mysql> select @@hostname;
+------------+
| @@hostname |
+------------+
| server1 |
+------------+
1 row in set (0.00 sec)
mysql> select @hostname;
+-----------+
| @hostname |
+-----------+
| NULL |
+-----------+
1 row in set (0.00 sec)
@ 対 @@ とは何ですか?