セレクターを ID 変数に渡そうとしていますが、実行時に爆発するため、これは機能しないようです。
以下の構文の何が問題になっていますか?
<script type="text/javascript">
$(document).ready(function() {
$(".dblclick").editable('<%=Url.Action("UpdateSettings","Photos", new { id = $(this).attr("id") }) %>', {
tooltip: "Doubleclick to edit...",
event: "dblclick",
style: 'display: inline; width:400px;'
});
});