mysql - MySQL をより包括的にする方法は?

Question

私のSQLクエリの一部が含まれています

"select * from table where Name between 'a' and 'variable'";

変数をクエリに渡します。これは 1 文字の az です。「k」を渡すと、クエリは「k」で始まる名前を返しません。「kane」は「k」の後に来るので、これは理にかなっています。どうすればこれを回避できますか? 「a」と「variable%」の間で試してみましたが、うまくいきませんでした。