カスタム ビューを使用し、キャンバスとペイントを使用してテキストを描画しています。このカスタム ビューはズームをサポートしているため、ズームするとフォントがピクセル化されて見えます。
Android 2.3.6 では問題なく動作しますが、それ以降のバージョンではフォントがピクセル化されています (4.0.3 でテスト済み)。
2.3.6 は Samsung ACE II にあり、4.0.3 は SONY タブレットにあります。
public final Paint letterText = new Paint();
letterText.setTextAlign(Align.CENTER);
letterText.setColor(Color.BLACK);
letterText.setAntiAlias(true);
letterText.setTypeface(Typeface.SANS_SERIF);
letterText.setTextSize(cellWidth * 0.75f)
FontMetrics fm = ds.letterText.getFontMetrics();
float x = cellWidth /2 ;
float y = cellHeight/2 - (fm.ascent + fm.descent ) /2;
canvas.drawText(sb.toString(), x , y, letterText);