これを試して:
<?php
$html = '<td valign="top" align="center" class="s1"><b>Text I Want To Fetch</b></td>';
$dom = new DOMDocument();
$dom->loadHTML($html);
$dom = $dom->getElementsByTagName('td'); //find td
$dom = $dom->item(0); //traverse the first td
$dom = $dom->getElementsByTagName('b'); //find b
$dom = $dom->item(0); //traverse the first b
$dom = $dom->textContent; //get text
var_dump($dom); //dump it, echo, or print
出力
この例では、他textContent
に何もなかったので、HTML に太字内のテキストしかない場合は、これも使用できます。
<?php
$html = '<td valign="top" align="center" class="s1"><b>Text I Want To Fetch</b></td>';
$dom = new DOMDocument();
$dom->loadHTML($html);
$dom = $dom->textContent;
var_dump($dom);
出力