画像をテキストにエンコードする必要があります。そして、そのためにこのクラスを見つけました： Base64 for iOS with ARC
NSPropertyListSerialization画像をエンコードしようとすると、base64 とまったく同じ文字列が作成されることがわかります。base64 String を作成する正しい方法ですか、NSPropertyListSerializationそれとも何か不足していますか?
Base64:
[data base64EncodedString];
NSPropertyListSerialization:
[NSString stringWithUTF8String:[[NSPropertyListSerialization dataWithPropertyList:data format:NSPropertyListXMLFormat_v1_0 options:0 error:nil] bytes]]