c# - 非テキストファイルを破るC＃DESファイル復号化

Question

http://support.microsoft.com/kb/307010からほとんどコピーして貼り付けるこれらの2つの方法があります。

ファイルを復号化すると、それらが .txt、.xml、.html などの任意のタイプのテキスト ファイルであれば、それらを開くことができ、すべて問題ありません。テキストだけでなく、.exe、.jpg、.pdf などのあらゆる種類のファイルは、復号化するとすべて破損します。私が間違っていることはありますか？これらの方法はバイナリを使用してファイルを暗号化/復号化していますか? そうでない場合、バイナリにする方法はありますか？

どんな助けでも大歓迎です！

public static void EncryptFile(string sInputFilename,
       string sOutputFilename,
       string sKey)
    {
        FileStream fsInput = new FileStream(sInputFilename,
           FileMode.Open,
           FileAccess.Read);

        FileStream fsEncrypted = new FileStream(sOutputFilename,
           FileMode.Create,
           FileAccess.Write);
        DESCryptoServiceProvider DES = new DESCryptoServiceProvider();
        DES.Key = ASCIIEncoding.ASCII.GetBytes(sKey);
        DES.IV = ASCIIEncoding.ASCII.GetBytes(sKey);
        ICryptoTransform desencrypt = DES.CreateEncryptor();
        CryptoStream cryptostream = new CryptoStream(fsEncrypted,
           desencrypt,
           CryptoStreamMode.Write);

        byte[] bytearrayinput = new byte[fsInput.Length];
        fsInput.Read(bytearrayinput, 0, bytearrayinput.Length);
        cryptostream.Write(bytearrayinput, 0, bytearrayinput.Length);
        cryptostream.Close();
        fsInput.Close();
        fsEncrypted.Close();
    }

    public static void DecryptFile(string sInputFilename,
       string sOutputFilename,
       string sKey)
    {
        DESCryptoServiceProvider DES = new DESCryptoServiceProvider();
        //A 64 bit key and IV is required for this provider.
        //Set secret key For DES algorithm.
        DES.Key = ASCIIEncoding.ASCII.GetBytes(sKey);
        //Set initialization vector.
        DES.IV = ASCIIEncoding.ASCII.GetBytes(sKey);

        //Create a file stream to read the encrypted file back.
        FileStream fsread = new FileStream(sInputFilename,
           FileMode.Open,
           FileAccess.Read);
        //Create a DES decryptor from the DES instance.
        ICryptoTransform desdecrypt = DES.CreateDecryptor();
        //Create crypto stream set to read and do a 
        //DES decryption transform on incoming bytes.
        CryptoStream cryptostreamDecr = new CryptoStream(fsread,
           desdecrypt,
           CryptoStreamMode.Read);
        //Print the contents of the decrypted file.
        StreamWriter fsDecrypted = new StreamWriter(sOutputFilename);
        fsDecrypted.Write(new StreamReader(cryptostreamDecr).ReadToEnd());
        fsDecrypted.Flush();
        fsDecrypted.Close();
        fsread.Close();
        cryptostreamDecr.Close();
    }