content.lr ファイルに定義リストを挿入してみました。
テーブルは正常に機能していますが、定義リストが正しく処理されていません。
https://pythonhosted.org/Markdown/extensions/index.htmlからの例
Apple
: Pomaceous fruit of plants of the genus Malus in
the family Rosaceae.
Orange
: The fruit of an evergreen tree of the genus Citrus.
文字列を直接レンダリングするとmarkdown動作します:
markdown.markdown(s, extensions=['markdown.extensions.def_list'])