MSFTアクセス（および他の同様のアプリ）で得られる「ポイントアンドクリックGUI」のように見える（sql？）クエリデザイナーツールをオンラインで見たのを覚えています。
ユーザーは、チェックボックスを切り替えたり、テーブル アイコンをビューにドラッグしたり、線を引いて結合を接続したりするだけで、単純な結合、where 句、select 句を実行できました。
このリンク: Google 画像検索の例には例があります。
出力はプレーンテキストの SQL でした。
このように機能し、Web CMS にプラグインできる Web ベースの GUI を誰かが知っている場合は、ここにリンクして議論してください。