を呼び出すと、無効なインデックスCOM例外Excel.AddIns.Item[0]が発生します。
Excel.AddIns.Count正常に動作し、4が返されます。しかし、なぜExcel.AddIns.Item[0]最初のExcel.AddInオブジェクトが返されなかったのかわかりません。APIもそれについてあまり多くを語っていないようです。
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/microsoft.office.interop.excel.addins.item