ボタンを模倣するクラスがあります。中央に(水平に)揃えようとしているラベルが1つ含まれています。どう頑張ってもラベルは左側に留まり、見た目よりも複雑だと思います。初期化/セットアップコードは次のとおりです。
-(CCButtonLayer*)initWithText:(NSString*)text bgColor:(ccColor4B)color width:(GLfloat)width height:(GLfloat)height {
self = [super initWithColor:color width:width height:height];
self.lbl = [CCLabelTTF labelWithString:text fontName:@"Marker Felt" fontSize:22];
self.lbl.horizontalAlignment = kCCTextAlignmentCenter;
[self.lbl setHorizontalAlignment:kCCTextAlignmentCenter];
self.lbl.color = ccc3(0,0,0);
// self.lbl.contentSize = CGSizeMake(width, height); // no effect anyway
self.lbl.anchorPoint = CGPointZero;
self.lbl.position = CGPointZero;
[self addChild:self.lbl];
return self;
}